【听故事】老典型”焕发“新青春” 四代粮仓见证时代变迁

手中有粮，心就不慌，粮食是民生之本，粮食储备关乎到我们每一个人，它对于经济社会发展也具有很重要的意义。时代在发展，粮仓也有不同的变化，今天，咱们跟随记者一起走进柏乡粮库，去了解一下那里故事。

走进河北柏粮粮食储备有限公司，首先映入眼帘的是整齐的、装有智能化监测设备的现代化平房仓，它在科学保粮上正发挥着重要作用。在粮库办公楼的东北角，记者看到了有一间长23米、宽8米、高6米盛放杂物的库房。这里的负责人尚金锁告诉记者，这间库房就是1963年投入使用的第一代粮仓，低矮库仓简陋至极，跟现在完全有着天壤之别。

【柏乡粮库主任尚金锁】当时只有4亩地，6个人。仓库储量不足100万斤，是河北省最小的一个集团粮库。

在办公楼的东南方向，蓝天白云下屹立着8个圆形粮仓，仓身高约10米，直径11米，仓身有出粮口、通风口等，圆仓与第一代粮仓比起来，自然要好许多，但设施依然简陋，一到刮风下雨，粮食保管员半夜举着手电查看仓房，生怕仓房出现漏雨。这就是1975年修建的第二代“圆仓”，虽然比以前好些，但是没有从根本上改善，直到世纪90年末21世纪初期，为了适应粮食流通体制改革的新形势，拆掉了7个圆仓，改建为高大平房仓。8栋约12米高的高大平房仓整齐划一、气势恢宏，座落在圆形仓的西面。这就成了第三代粮仓。

【柏乡粮库主任尚金锁】这是98年以来陆续建设的，从仓储设施条件，到仓房单仓容量都有了很大的变化。

尚金锁跟记者介绍，当时柏乡粮库共建了15个仓容量约30万斤的‘圆仓’。每栋高大平房仓都被隔成两个廒间，每栋仓容量在10000吨左右，都安装了隔热、防潮、通风等设备，且都具备了较高的机械化作业功能。第三代粮仓虽然已经有了很大的改善，但是最让尚金锁骄傲的就是现代化的第四代粮仓。近几年，随着科学技术的不断进步，每个粮仓配备了完善的粮情检测、熏蒸环流和机械通风，粮食保管员通过物联网、自动化、智能图像等信息技术，便可以实现粮食入库、调拨、出库、盘点等环节的全程监管。柏乡粮库围绕绿色、智能、精细的发展方向，将工作标准由“不坏一粒粮”提升到“保鲜粒粒粮”。

【粮食保管员贾素格】现在主要采用电子测温、机械通风、低温绿色保鲜等科学储粮技术，来确保储粮安全。

粮食保管员贾素格告诉记者，看似普通的一间粮仓，却藏着不少科技秘密。过去，给粮仓“体检”是个体力活：几米长的粮食检温计，每隔一段距离就得插上一根，想要统计平均粮温，就得统计整座粮仓近百根粮食检温计。而如今，上百个粮温传感器分布在每个粮仓不同位置，坐在办公室里打开电脑，就能看到仓内各处的粮温变化。回首近60年的发展之路，柏乡粮库的粮仓已从1963年低矮简陋的库房，到1975年建造的拥有时代标志的“圆仓”，到1998年的高大平房仓，再到现在的智能化平房仓，粮仓已经更新到了第四代。四代粮仓不仅见证了我国粮食供给从短缺到充足的过程，更是见证了粮食储存从“不坏”到“保鲜”的转变历程。近60年来，柏乡粮库在尚金锁的带领下，不断创新储粮技术、坚持诚信经营，现在的柏乡粮库，成为占地565亩、员工超百人、仓容11亿斤的地方国有大粮库。尚金锁告诉记者，粮食也会‘呼吸’，在低温条件下呼吸缓慢甚至休眠。他们目前正在开展小麦低温保鲜技术试验，通过改造提升仓房的隔热密闭性能，借助技术手段实现蓄冷、保冷、稳冷，在粮仓内创造一个低温干燥的环境，进而实现小麦保鲜储存。