夜读 | 李仁学：老街（一）

小城有条百年老街，老街人家一色的小瓦房，瓦房墙壁是用木板镶成的，板面上的老漆脱落，斑斑驳驳写满了年代感。老街的巷道由条状青石板砌成，就像一首平平仄仄的古诗，一直将老街吟送到护城河边。老街蛰伏于不断膨胀的楼林市声之中，纵然显得沧桑，甚至有些凋悴，但小城怀旧，对于这处红星闪耀过的地方弥足珍惜，于是原汁原味地保存下来了——这条老街就叫红军街。关于杨家酱的故事，也就发生在这里……

天放亮的时候，随着杨家老宅的大门嘎吱一声，老勺便开始出门升旗了。旗是酱旗，浅黄打底，金色流苏，中间端坐三个醒目的大字：杨家酱！

升旗是老勺每天早起必做的仪式。双手捧旗，大步流星地迈向旗杆；然后展开酱旗，徐徐拉升；最后驻足仰望，行注目礼……整套流程不仅规范，且神情庄重，浑身充满了仪式感。

不过，老勺现在再也找不到那种仪式感了——他的“旗杆”已被别人占据。老勺以前是在对门那棵灯杆上升旗，灯杆笔直，也没什么障碍物，升起来很顺溜。可前不久，老街灯杆全都齐刷刷挂上了“满江红”酱广告，老勺只好改在灯杆一侧的银杏树上升旗。银杏往上一人多高便是旁逸斜出的树枝，酱旗走不高，老勺恨不得敞开嗓子骂一声才痛快。骂谁呢？当然是骂那个满江红酱品公司的大老板岳成峰！骂他白眼狼太不厚道，居然连个灯杆也跟他抢，广告只差贴到他杨家酱的大门上来了。

岳成峰到底还是变卦了！随着企业渐入佳境，岳成峰就像发酵的酱母，变得越来越膨胀，不单明着跟他抢市场，还暗地里挖他的墙脚，把几个跟随他多年的老酱工也挖走了。更可气的是，女儿杨如凤也要走——就在昨天，如凤跟他摊牌了，要他交旗放权，否则她就另谋出路去了。老勺愣怔地望着女儿，一口闷气憋在嗓子眼里，噎得半天说不出话来。

在老勺眼里，女儿不仅模样好——据上了年纪的老街坊说，她跟她祖奶奶年轻时的样子颇有几分相似，天生的美人胚子。而且她手脚带风，既勤快又利索，整日忙里忙外的，就像他手里的那把酱勺，一直都是他的好帮手。即便每天早起升旗，如凤也是从不缺席，总是神情俨然地全程陪着他。可近来如凤却变了，变得老爱跟他拌嘴抬杠，做事也心不在焉了，三天两头往外跑，有时半天不见人影。如凤也不再陪他升旗了，一见他升旗就撇嘴，说旗儿挂上面不就得了，每天这样来回折腾也不嫌麻烦！

如凤一直都想改变父亲那种传统小作坊式的小打小闹，她想直接上大机器生产，搞流水线作业。可老勺其人如“酱”——犟得很！说传统有啥不好，传统的就是接地气！再说了，这是老祖宗传下来的，说啥也不能在我手里弄丢了！

老勺念旧，就像拎在他手里的那把祖传老酱勺一样，就是不肯放下。老勺给人打酱，从来不使秤。沽酱的说来多少，他将勺子伸到酱缸里轻轻一搅，然后悠悠地往上舀，一勺、两勺……最后一勺搞定，黏稠的酱汁挂成一条油线，收线后便是妥妥的一份。有人怀疑他未必真的就能拿勺当秤使，拿回去一过秤，结果分毫不差。

杨家酱虽说酱香味醇，可刀耕火种毕竟难敌大机器收割，眼见人家的大机器碾压到脚边了，如凤心里急出一团火来，惆怅地说，您瞧人家满江红才起步几年呀，转眼就成行业龙头了——等着瞧吧，咱杨家酱早晚得被他满江红吃掉，酱娘传下来的老手艺迟早得在您手里断代失传！

老勺哼一下鼻子，一脸不屑地说，他岳成峰不就是拿广告炸出来的暴发户吗，神气啥呀？别看他眼下牛气冲天，可终究不得要领，恐怕也只是一时的光景。说到这儿，他望一眼中堂画上的阿庆嫂说，怎么会断代失传呢，我又没闭眼，即便我哪天闭眼了，不是还有你这个第四代传承人吗？你这话若是让酱娘奶奶听见了，肯定得骂你不肖子孙！

如凤瞅他一脸认真，那么虔诚地望着画上的阿庆嫂，不由得睨他一眼，忍不住笑了：爸您也真是太奇葩了——那可不是酱娘，她是《沙家浜》里的阿庆嫂！

老勺瓮声瓮气道，反正别人都这么说，酱娘就是《沙家浜》里的阿庆嫂，阿庆嫂就是咱红军街里的酱娘！

作者简介

李仁学，笔名唐朝•巴山夜雨，湖北潜江市人，湖北省作协会员。作品见于《四川文学》《长江文艺》《野草》《北方文学》等文学期刊。出版《百载尝香思》文化专著，作品入选多个权威年度选本，曾获中国作家出版集团短篇小说奖，第三、四届中国工业题材短篇小说奖，第二、三届草明工业文学奖，《广西文学》重点文学创作小说奖。

刊载于《莲池周刊·文学读本》

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